Travel / Hospitality

Kunden beginnen, sich verstärkt Gedanken über die CO²-Bilanz ihrer Reisen zu machen. Die Verbindung von Arbeit und Freizeit spielt auch hierbei eine immer größere Rolle.

Gleichzeitig wächst in der Gesellschaft das Bewusstsein für gesunde Ernährung und die Bedeutung von Sport und Wellness für ein gesundes Leben. Diesen Entwicklungen müssen auch die Anbieter im Travel & Hospitality-Segment Rechnung tragen. Catering-Anbieter müssen ihre Konzepte an die zukünftig niedrigere Office-Präsenz ihrer Mitarbeiter anpassen. „Premiumisierung“, To Go-Angebote und Home Delivery gewinnen weiter an Bedeutung.

Viele Unternehmen forcieren Premium-Angebote, um die Mitarbeiter (Post-COVID) wieder zur Rückkehr in die Büros zu motivieren. Hierin liegt eine große Chance für wandlungsfähige Food- bzw. Service-Anbieter. Die veränderte Marktsituation erfordert aber auch andere Mitarbeiterprofile. Kandidaten mit Digitalkompetenz und Food-Experten mit Innovations-Know-how sind momentan besonders gesucht.